Sommaire
Faire pousser de l’ail chez soi n’est pas très compliqué et peut-être très bénéfique pour votre cuisine. L’ail est un aliment polyvalent qui peut être utilisé pour presque tous les plats. Il est facile à cultiver, et peut être cultivé en pot ou en jardinière.
Dans cet article, nous allons vous expliquer comment faire pousser de l’ail facilement en pot ou en jardinière.
Voir cette publication sur Instagram
Choisir le bon emplacement
Le choix de l’emplacement est primordial pour réussir la culture de l’ail. Un endroit ensoleillé est idéal, car l’ail a besoin d’un grand nombre d’heures de soleil par jour. La température doit être supérieure à 5°C pour que les bulbes se développent correctement.
De plus, un sol riche en matière organique et bien drainé favorisera une croissance optimale. Si la terre est trop sableuse, vous devrez ajouter du compost ou de la terre noire pour améliorer la qualité du sol.
Préparer le sol et le pot
La préparation correcte du sol et le choix d’un pot approprié sont nécessaire pour une culture réussie de l’ail. Il est conseillé de choisir un pot profond à bords hauts afin de procurer un espace suffisant pour les racines de l’ail. Le pot doit également être rempli avec un mélange de terreau et de compost, qui fournira les nutriments nécessaires au bon développement des tiges et feuilles.
Cependant, il est important de s’assurer que le sol est bien drainé, car l’excès d’eau peut nuire à la croissance des bulbes. Une fois le pot prêt, il est temps d’y planter les bulbes.
Planter et arroser l’ail
Une fois le bon emplacement et le sol préparés, il est temps de planter et d’arroser l’ail. Pour ce faire, creusez des trous équidistants à environ 5 cm de profondeur et placez les bulbes à l’intérieur. Vous pouvez ajouter un engrais afin de fournir aux plantes la nutrition nécessaire. Terminez en recouvrant chaque bulbe de terre et en pressant doucement. La prochaine étape consiste à arroser l’ail.
Il est important d’utiliser suffisamment d’eau pour humidifier le sol sans provoquer une sur-humidification. Un arrosage régulier est recommandé pour maintenir une humidité appropriée. Voici quelques conseils pour vous aider :
- Arrosez 2 fois par semaine
- Utilisez un arrosoir ou un tuyau d’arrosage à faible débit
- Arrosez le soir pour éviter les éventuels problèmes liés au soleil
- Evitez l’arrosage excessif au risque d’étouffer les plantes
Suivre ces directives simples vous aidera à obtenir des cultures de qualité.
Entretenir la culture de l’ail
Une fois l’ail planté dans le bon emplacement et le sol préparé, il est temps de s’occuper de son entretien. Le principal besoin de l’ail est la lumière, en effet, il a besoin de 4 à 6 heures de lumière solaire directe par jour pour bien pousser. Pendant les mois les plus chauds, il est important d’arroser régulièrement l’ail afin qu’il puisse bien se développer et éviter qu’il ne se dessèche.
Il faut arroser régulièrement sans excès et surtout pas trop près des bulbes. Il est également nécessaire de surveiller les mauvaises herbes qui peuvent étouffer l’ail et nuire à sa croissance. Il est possible d’enlever manuellement les mauvaises herbes ou bien d’utiliser un paillis pour empêcher leur pousse.
Enfin, lorsque vous voyez apparaître les tiges vertes et les feuilles, cela signifie que c’est le moment idéal pour récolter vos bulbes. En effet, plus vous attendez et plus grand seront les bulbes mais plus fragiles ils seront ! Il suffit alors de sortir les bulbes du sol avec une pelle et de les stocker dans un endroit frais et sec jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être consommés.
Faire pousser de l’ail en pot ou en jardinière est une tâche accessible à tous. Grâce aux astuces jardin présentées, vous pouvez facilement réussir votre culture. Il suffit de bien respecter les consignes et d’être patient pour obtenir des légumes savoureux et sains.
